Protocol per a la detecció de l'origen animal de Bigfish

El problema de la seguretat alimentària és cada cop més greu. A mesura que la diferència de preu de la carn s'amplia gradualment, l'incident de "penjar caps d'ovella i vendre carn de gos" es produeix amb freqüència. Sospita de frau de propaganda falsa i vulneració dels drets i interessos legítims dels consumidors, redueix la reputació pública de la seguretat alimentària, resultant en un impacte social negatiu. Per tal de garantir millor la seguretat alimentària i la producció segura de la ramaderia al nostre país, es necessiten urgentment normes i mètodes d'inspecció fiables.

Amb la innovació contínua i la persistència dels investigadors, Bigfish ha desenvolupat de manera independent el kit de detecció derivat d'animals, proporcionant solucions més avançades i ràpides per als nostres clients! També ens sentim molt honorats de poder ajudar els nostres clients a resoldre els seus problemes.
Nom del producte: Kit de detecció d'origen animal (porc, pollastre, cavall, vaca, ovella)
Alta sensibilitat: límit mínim de detecció 0,1%
Alta especificitat: identificació precisa de tots els tipus de "carn real i falsa", sense reactivitat creuada
1. Processament de mostres
Les mostres es van esbandir dues o tres vegades amb etanol al 70% i aigua bidestilada, es van recollir en tubs de centrífuga nets de 50 ml o bosses segellades netes i es van emmagatzemar congelades a -20 °C. Les mostres es van dividir en tres porcions iguals, incloent-hi la mostra a analitzar, la mostra reanalitzada i la mostra retinguda.
2. Extracció d'àcids nucleics
Les mostres de teixit s'assequen i es trituren a fons o s'afegeixen a nitrogen líquid, després es trituren en un morter i s'extreu l'ADN genòmic animal mitjançant un aparell automàtic.extractor d'àcids nucleics + Kit de purificació d'ADN genòmic de teixit animal Magpure.

(Conjunt d'extracció de laboratori)

3. Prova d'amplificació
La prova d'amplificació es duu a terme mitjançant l'analitzador de PCR quantitativa de fluorescència en temps real seqüencial Bigfish + kit de detecció derivada d'animals per determinar amb precisió si la carn està adulterada segons els resultats negatius, per tal de protegir millor els drets dels consumidors i la seguretat alimentària.

Exemples: Kit de proves d'origen animal (ovelles)